あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか?ほとんどの人は料理ができませんよね?さて、新鮮なクラゲを使った飲める料理の作り方をお教えしましょう。 1. クラゲをきれいな水に浸して洗い、きれいな水で2回洗います。 2.1 コリアンダーを洗って刻み、ニンニクの皮をむいて洗って、ニンニクのすり鉢に小さじ半分の塩を入れてニンニクをつぶし、熟成酢大さじ1杯を加える。 3.2 きれいに洗ったクラゲを細切りにし(厚い部分はスライスしてから細切りにする)、きれいな水に入れて2回洗います(この時点で味見するとゼリーのような味がして全く味がありません) 4. きれいに洗ったクラゲを大きなボウルに入れ、ニンニク酢、ごま油、MSGを加え、刻んだコリアンダーを振りかけます。 上記の編集者の紹介を読んで、飲める生クラゲの作り方はとても簡単だと思いませんか?興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです! |
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