豚バラ肉とタロイモの調理方法

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。さて、豚バラ肉と里芋の調理法をご紹介します。

1. 材料を準備します。

2. 豚バラ肉は洗って切り分け、里芋は皮をむいて切り分け、洗って水気を切って置いておき、ニンニクは平らに切る。

3. 豚バラ肉を水に入れて2分ほど茹で、置いておきます。

4. 中華鍋を熱し、豚バラ肉を加えて両面がきつね色になるまで炒め、ニンニク3片を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 塩と醤油を加えて2分ほど炒め、火を止めます。

6. 圧力鍋に揚げた豚バラ肉を入れ、ボウル1杯の水を加え、蓋をして強火にかけ、弱火にして10分間煮ます。

7. 豚バラ肉を焼いている間に、油をひいたフライパンに里芋を入れ、両面がきつね色になるまで炒めます。ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。火を止めます。

8. 10分後、火を止めて豚バラ肉の完成です。鍋から蒸気が出たら蓋を開けます。

9. 揚げた里芋を豚バラ肉に流し込み、蓋をして強火にかけ、鍋から蒸気が出始めたらすぐに火を止め、豚バラ肉と里芋を5分ほど煮込みます。

10.5分後、蓋を開けると豚バラ肉と里芋の煮込みが完成！

11.完成品の写真。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事を参考にすれば、豚バラ肉と里芋を使ったこの料理を自分で作ることができます。