ニンニク入り豚肉の揚げ物の作り方

豚肉のニンニク炒めのレシピは、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1.1 ニンニクの上部の茎を摘み、洗います。 2cmの長さに切ります。

2.2 主な成分

3. 肉を長さ2cm、幅1mm、高さ5mm程度に切ります。フライパンが熱くなったらピーナッツオイルを注ぎ、オイルが熱くなったら生の肉を注ぎます。 1分後、餡子を小さじ1杯加えて2分ほど炒めます。

4. みじん切りにしたネギと千切りにした生姜を加えた後、ニンニクを加えます。さっと炒めます。このとき、小さじ一杯分の水を注ぎます。ニンニクがしおれ始めたら、火が通っています。

5. 色はあまりきれいではありませんが、玉ねぎの香りが強いです。

今日は私が長年大切にしてきたニンニク風味の豚肉の炒め物を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。