三色花饅頭の作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。これから三色花饅頭を紹介します。一生懸命勉強すれば、将来は他人を羨ましがらなくて済みますよ。

1. 紫芋を蒸して皮をむき、紫芋ピューレ状に潰し、適量の小麦粉とイーストパウダーを加えて紫芋生地を作る。

2. かぼちゃを蒸して皮をむき、かぼちゃピューレ状に押し固め、適量の小麦粉とイーストパウダーを加えてかぼちゃ生地を作る。

3. 小麦粉にイーストパウダーを加えて白い生地を作ります。3種類の生地を暖かい場所に置いて発酵させます。

4. 砂糖は3倍に上昇

5. まな板の上でよくこねて空気を抜く

6. 均等な大きさに分ける

7.白い生地と紫芋の生地を円盤状に丸め、かぼちゃの生地をボール状に丸める

8. 白い生地が下、紫芋の生地が真ん中、かぼちゃのボールが上

9. かぼちゃボールを団子のように包み、上部をしっかりとつまんで下に向けて、ナイフで十字の切り込みを入れます。

10. 蒸し器に冷水を入れ、生地を入れて蓋をして30分ほど発酵させます。強火で沸騰させ、中火で20分蒸し、弱火で5分蒸します。

11. 蒸した後はすごく美味しそう。みんな笑顔です。

世の中には三色花饅頭を好んで食べる人はたくさんいますが、作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。