健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、ローズ醤油チキンについて簡単に紹介します。読んだ後、ぜひ作ってみてください。 1. 放し飼いの鶏から羽毛を取り除き、きれいにします(肉の多い鶏は好きではありません。この鶏は羽毛を含めてわずか2.1斤なので、良い品種の鶏を選ぶことで戦いの半分は成功です) 2. 主な調味料としては、濃い口醤油、ロゼワイン、蜂蜜、リンゴなど 3. 鍋にロゼワイン以外の調味料をすべて入れて沸騰させます。リンゴを細かく切って加えます。 4. 鶏肉をソースに入れ、弱火で調理します。調理中に鶏肉を3回ほど取り出し(冷水などで洗う必要はありません)、そのたびに少し冷ましてから再びソースに入れて調理します。30分後に火を止めます。 5. 鍋に蓋をして20分ほど煮る 6. 別の皿に鶏肉とジュースを入れ、ロゼワインを15ml注ぎ、約3時間浸し、時々ひっくり返します。浸した後、鶏肉の表面に蜂蜜を塗り、切り分けて提供します。 ローズ醤油チキンのレシピを紹介したので、ほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。 |
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