濃厚なピザソースの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。これから家庭でも作れる、濃厚な味わいのピザソースをご紹介します。

1. 材料: トマト 1 個、玉ねぎ半分、ニンニク 5 片、砂糖小さじ 1 杯、塩小さじ半分、トマトソース小さじ 2 杯、ピザグラス、コショウ、クミン少々。

2.12 トマトを沸騰したお湯で約3分間茹でます。

3.21 トマトの皮をむき、みじん切りにします。

4. 玉ねぎをみじん切りにする。

5. ニンニクをみじん切りにする。

6.1 玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。

7.2 フライパンに適量の油（バターが最適）を入れ、中火で熱し、みじん切りにしたニンニクを加えてしばらく炒めます。

8. トマトを加えて柔らかくなるまで炒めます。

9. トマトソース、塩、砂糖を加えてしばらく炒めます。

10. ピザズ、コショウ、クミンを加えてしばらく炒めます。

11. 弱火にして蓋をし、ソースが煮詰まるまで約5分煮ます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、濃厚なピザソースの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、健康にもいいんです。