私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここでは揚げた甘いキャッサバの作り方を紹介します。 1. 材料を準備します:キャッサバの薄切り、水に浸して水気を切った干し魚、ピーナッツ(皮をむいてもよい)。 2. キャッサバのスライスを黄金色になるまで揚げます。 3. 揚げたキャッサバチップを取り出します。次に干し魚とピーナッツを揚げます。 4. 鍋に適量の水を入れ、砂糖を適量入れて溶かします。溶けて液体が濃くなったら火を止めます。 5. 揚げたキャッサバチップ、ピーナッツ、干し魚にキャラメルを素早く加えます。その後、必ず素早くかき混ぜてください。 6. かき混ぜたら、食べられるようになります。 揚げたスイートキャッサバの作り方は複雑ではありません。上記を注意深く読んだら、そう思うと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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