クランベリーチーズケーキのレシピ

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次はクランベリーチーズケーキを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1.121 バターと牛乳を混ぜて加熱する

2.212 クリームチーズを室温で柔らかくします。型をアルミホイルで包みます。中に油紙を円形に貼ります。ケーキの土台を形に合わせて切り、底に置きます。ケーキの土台は底よりも小さくする必要があります。

3. 沸騰する前に火から下ろし、しばらく冷まします。

4. 卵黄と砂糖を混ぜる

5.12 コーンスターチを加える

6.21 よく混ぜる

7. 3を加えてよく混ぜる

8. 卵泡立て器でかき混ぜながら、最後にヘラで混ぜながら調理を続けます。

9. 傷が消えなくなるまで炒めたら火から下ろします。柔らかくなったクリームチーズを加える

10.よく混ぜる

11. 砂糖と卵白を加え、60%くらいになるまで混ぜます。泡立て器を持ち上げると、長く鋭い角があり、落ちそうになります。

12. チーズペーストに加えてよく混ぜる

13. ケーキにクランベリーを添える

14. 混ぜたペーストを注ぐ

15. やや滑らか

16. ベーキングトレイに冷水を注ぎ、その中に型を直接置きます。オーブンを150度に予熱し、50分間加熱する

17. オーブンから取り出した後、型から取り出す前に数分間乾燥させます。冷蔵保存するとおいしくなります

クランベリーチーズケーキはごく普通のものですが、自分で作ると味は格別になります。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。