キャラメルバナナタルトの作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。では、キャラメルバナナタルトについて学んでいきましょう。

1.1212 バターを細かく切り、室温で柔らかくします。砂糖、塩、バニラシードを加え、電動泡立て器で白くなり、ボリュームが大きくなるまで泡立てます。

2.2121卵液を少しずつ加え、均一になるように混ぜます。

3. 粉末混合物をふるいにかけ、ゴムべらでよく混ぜます。

4. 軽くボール状に丸めて、ラップで包み、冷蔵庫で1時間冷やします。

5.1 オーブンで180度、中層、上層、下層をそれぞれ15分ほど焼き、取り出して冷まします。

6.2 生地を取り出し、長方形の薄いシート状に伸ばし、型に入れて形を整え、余分な生地を取り除き、フォークで表面に小さな穴をいくつか開け、冷蔵庫で30分間休ませます。 （焼くときに膨らむのを防ぐため）

7.1 卵液を少しずつ加え、よく混ぜます。

8.2 バターに塩と砂糖を加え、電動泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。

9. アーモンドパウダーをふるい入れ、完全に均一なペーストになるまでゴムべらで混ぜます。

10. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ、水に浸して溶かし、粒子がなくなるまでかき混ぜます。

11. 温まったら卵液を加えてよくかき混ぜます。

12. 低グルテン小麦粉をふるい入れ、ホイップクリームを加えてよく混ぜます。

13. 鍋に砂糖 60 グラムを加え、キャラメル色になるまで中火で加熱し、その後弱火にしてバターを加えます。

14. 次に、刻んだバナナを加え、キャラメルでコーティングします。

15. ラム酒を加えてアルコールが蒸発するまで約1〜2分加熱し、火を止めます。

16. タルト生地にアーモンド粉を注ぎ、キャラメル化したバナナのスライスを並べます。

17. タルトの隙間にチーズフィリングを詰めます。

18. オーブンを170度に予熱し、中間層の表面が黄金色になるまで40分間焼きます。

19. 型から取り出し、室温で冷まします。冷蔵庫で冷やし、切り分けてお召し上がりください。

キャラメルバナナタルトの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下はご自身の理解度に合わせて作ってみてください。