貧血に良い果物と野菜

貧血が起こると、この症状は人体に重大な病気を引き起こすことはありませんが、貧血が重度すぎると、体全体の臓器の正常な機能に影響を及ぼす可能性があります。したがって、貧血は一般的で発生率の高い現象であるにもかかわらず、人々の日常生活において無視することはできません。では、貧血に悩まされた人が血液を補給するには、どのような野菜や果物を食べればよいのでしょうか?

鉄欠乏性貧血にはどんな果物を食べたらいいですか？

鉄欠乏性貧血は比較的よく見られる貧血です。この症状を治療するには、この症状の原因を理解する必要があります。主な原因は、体内の鉄貯蔵が正常な赤血球生成のニーズを満たすことができず、貧血を引き起こすことです。したがって、一般的な緩和方法は鉄分の摂取量を増やすことです。では、鉄欠乏性貧血にはどんな果物がよいのでしょうか？この疑問について詳しくご紹介します。

1. サトウキビ

サトウキビに含まれる糖は、人体に吸収され利用されやすいショ糖、果糖、ブドウ糖の3つの成分で構成されています。サトウキビには、鉄、カルシウム、リン、マンガン、亜鉛など、人体に不可欠な微量元素も豊富に含まれています。その中でも鉄分の含有量は特に高く、1キログラムあたり9mgに達し、果物の中でトップにランクされています。そのため、サトウキビは血液を豊かにする果物として知られています。

2. ブドウ

ブドウは性質が穏やかで、味は甘酸っぱく、気と血を補い、筋肉と骨を強化する働きがあります。あらゆる王朝の漢方医はブドウを優れた強血薬とみなしてきました。ブドウには多量のブドウ糖が含まれており、心筋に栄養効果があります。カルシウム、リン、鉄の相対含有量が高く、さまざまなビタミンやアミノ酸も含まれているため、高齢者、女性、虚弱者、貧血者にとって優れた強壮剤です。貧血や過度の疲労のある人に優れた強壮効果があります。

注意：貧血に悩まされている人はたくさんいます。貧血が深刻でない場合は、食事療法を選択して調整することができます。ただし、貧血の症状がより深刻な場合は、病院に行って診断と治療を受け、症状を遅らせないでください。

鉄欠乏性貧血にはどんな野菜を食べたらいいですか？

貧血は私の国ではよくある病気です。軽症の患者の場合、貧血は食事療法で調整できます。では、鉄欠乏性貧血に良い野菜は何でしょうか？これについてもっと知りたいですか？それでは、まとめた知識のポイントを詳しく見てみましょう。

1. 黒カビ

黒キクラゲ100グラムあたり98mgの鉄分が含まれており、これは鉄分含有量が最も高い動物性食品である豚レバーの約5倍、ほうれん草の30倍に相当します。ただし、黒キクラゲの吸収率は比較的低く、また黒キクラゲには下剤作用もあるため、胃の弱い人には適していません。

2. 干し大根

干し大根は、ビタミンBが非常に豊富で、鉄分も多く含む、体に良い野菜です。そのため、最も目立たず、最も安価でありながら、健康維持に最適な食品です。鉄分含有量は、デイリリーを除くすべての食品を上回っています。

3. キノコ

キノコには多くの種類があり、タンパク質、ビタミンなどが豊富に含まれています。鉄分も豊富で、人体に消化・吸収されやすいのが特徴です。したがって、鉄分を補給したい場合は、新鮮で柔らかいキノコを食べるのが最適です。

4. 黒豆

古代中国では、豆を食べることは有益であると常に信じられてきました。ほとんどの本には、黒豆を食べると髪が黒くなると書かれています。実際、黒豆は血液を生成することもできます。黒豆の食べ方は個人の好みによりますが、産後であれば黒骨鶏と黒豆を一緒に調理するのがおすすめです。

5. デイリリー

デイリリーは鉄分が最も多く、よく知られているほうれん草の20倍も含まれています。鉄分が豊富です。デイリリーにはビタミンA、B1、C、タンパク質、脂肪、コルチカムアルカロイドなどの栄養素も豊富に含まれています。