100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、サンマの黒胡椒焼きの作り方をお教えします。 1. さんまのえらと腹を取り除き、洗います。 2.1 天板にアルミホイルを敷き、油を薄く塗り、さんまをのせて、さんまに数か所切り込みを入れ、塩をふります。 3.2 塩、料理酒、黒コショウで30分間マリネします。 4.黒コショウをふりかける。 5. オーブンを200度に5分間予熱します。ベーキングトレイを置きます。 6. 上下の筒を開き、200度で20分焼きます。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこの黒胡椒焼きサンマを作り始めます。 |
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