銀針魚の目玉焼きの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、銀針魚を使ったスクランブルエッグの作り方をご紹介します。

1. 銀針魚をきれいな水にしばらく浸し、酢を数滴加えて魚臭さを取り除き、洗って水を切り、ボウルに卵を溶き入れます。

2. 銀針魚を溶き卵に入れ、少量の塩を加えてよく混ぜます。

3.フライパンが熱くなったら、ピーナッツオイルを少し加え、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、混ぜ合わせた銀針魚の卵液を注ぎます。

4. しばらく炒め、卵がきつね色になったら火を止める

5. お皿に盛り付けます。辛いものがお好きな方は、少し赤唐辛子を加えると、色も味もさらに美味しくなります。

銀針魚を使ったスクランブルエッグの作り方の手順が紹介されているので、キッチンに行って実践する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。