氷砂糖を使ったローストダックレッグの作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。さて、鴨の足を氷砂糖でローストする方法を紹介しましょう。

1.1 生姜をスライスし、生姜とニンニク以外の調味料を調味料ボックスに入れる

2.2 鴨の足を洗って小さく切ります。ジャガイモは皮をむいて洗って小さく切ります。

3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、適量の氷砂糖を加え、調理用ヘラでかき混ぜます。

4. 氷砂糖が溶けて黄色い泡が出てきたら、鴨の足を加えて色が均一になるまで素早く炒めます。

5. 鴨の足に沸騰したお湯または沸騰したスープを注ぎ、調味料ボックスに入った乾燥キノコ、生姜、ニンニクを加え、沸騰したらジャガイモの角切りを加え、火を弱めてゆっくりと煮ます。

6. じゃがいもが煮えたら強火にしてソースを煮詰め、少量の塩とオイスターソースを加えて、全体によく炒めて出来上がりです。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事の導入により、氷砂糖ローストダックレッグを自分で作ることができるようになりました