食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、蓮の葉で蒸した豚ひき肉ともち米の作り方を私から学ぶ必要があります。 1. 蓮の葉を柔らかくなるまで浸し、きれいに洗って、後で使用するために細かく切ります。 2.1 よくかき混ぜる 3.2 もち米を柔らかくなるまで浸し、きのこソースと豚ひき肉をもち米に注ぎ、大さじ1杯のサラダ油を回しかける(豚ひき肉が油っぽい場合はサラダ油を加える必要はありません) 4. 小さな蓮の葉を平らに広げ、片方の端にもち米大さじ2杯を置きます。 5. 伝統的な春巻きの形に巻き上げます 6. 蓮の葉巻きをもち米で一つずつ包み、蒸し器に入れて20分ほど蒸します。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した蓮の葉に包んだもち米と豚ひき肉の蒸し料理の作り方を、皆さんも覚えたはずです。ぜひ自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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