キノコとホタテの豆腐の作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、キノコとホタテの豆腐の作り方を学んでください

1.1 卵を溶き、砕いた豆腐、牛乳、塩、白コショウを加えてよくかき混ぜ、蒸し器で20分蒸す。

2.2 竹茸、椎茸、ニッコウキスゲ、ホタテを別々に浸し、冬竹の子は湯がきます。残りの材料は粗く切る

3. 干しホタテに料理酒を少し加え、蒸し焼きにし、細切りにし、フライパンに油を熱し、ニンニクと玉ねぎを香りが出るまで炒め、干しホタテの細切り、冬筍、キノコを加えてしばらく炒め、竹茸と日蓮を加えて均一に炒める。

4. 適量のスープを加える

5. 鍋が沸騰したら、野菜、ハム、ピーマンを加えます。1分ほど煮て、塩とチキンストックを加えて味を調えます。

6. 水で薄めて澱粉を加え、出来上がり。蒸し卵豆腐にかける

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理も同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、きのことホタテの豆腐を作ってみましょう。