ベーコンチーズフラワーパンの作り方

ベーコンとチーズのフラワーパンを作るのは難しいと感じる人も多いですが、完成したものは後悔させません。この料理はおいしいという言葉を体現しており、見た瞬間に食べたくなるような料理です。工程は比較的複雑ですが、細部に注意を払えば美味しく作ることができます。自分の好みに合わせて材料を用意することができます。

1. バターを室温で柔らかくし、小麦粉をパンバケツに入れ、穴を開けてイーストを入れ、小麦粉の左側に塩を入れ、右側に砂糖を入れ、卵液を入れ、牛乳を入れ、生地こねプログラムを開始します。

2. 15分ほどこね、柔らかくなったバターを加え、膨らむ段階（薄い膜を張る）までこね続けます。

3. パン焼き機に入れて、大きさが 2 倍になるまで発酵させます。指を小麦粉に浸し、穴を開けます。崩れない程度に膨らんでください。

4. 発酵した生地を軽くこねて空気を抜いた後、生地を練り、ラップで包んで15分ほど休ませます。

5. ほぐした生地を大きなシート状に丸めます。

6. 直径8cmの円盤を使って、餃子の皮くらいの大きさの生地を押し出します。

7. クラストの片側を取り、ベーコンとチーズを加える

8. 半分に折り、しっかりとつまむ

9. 完了

10. 2つの角をしっかりとつまみます

11. 8インチの型に入れてオーブンに入れ、大きさが2倍になるまで発酵させます。

12. 発酵したパンの表面に卵液を塗ります。

13. 170度に予熱したオーブンに入れ、中層を20分ほど焼きます。

14. とても柔らかいですか？

外食を頻繁にすると健康を害する可能性があります。ベーコンとチーズのフラワーパンは簡単に作れて、材料もとても健康的です。