結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか?幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか?特に料理。ご心配なく、黒キクラゲと山芋の炒め物の作り方をご紹介します。 1. 材料を準備する 2. キノコを水に1時間浸す 3. 枝豆を洗って皮を剥きます。 4. 浸したキノコを細かく切ります 5. 山芋を洗って皮をむき、スライスする 6. 水を沸騰させ、塩をスプーン半分加え、山芋を茹でて取り出し、水を切ります。 7.フライパンに油を熱し、枝豆を加えて色が少し変わるまで炒める。 8. 鍋にキノコを入れて30秒ほど炒める 9.鍋に山芋を加え、30秒ほど炒め続ける。 10. 塩と酢を数滴加えてよく混ぜ、お召し上がりください。 先ほど黒キクラゲと山芋の炒め物を紹介しましたが、お分かりいただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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