今、市場にはおいしい食べ物が溢れており、多くの人が誘惑に抵抗できないのは分かっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。このような状況に直面して、私たちは実際に自宅で料理を習うことができます。まずは、あんこと紅棗のケーキの作り方をお見せしましょう。 1.12 発酵した生地をまな板の上に置き、軽くこねます。 2.21 長方形のパンケーキに丸めます。 3.1 外側の端の1/3を折ります。 4.2 あんこを均等に広げます。 5.内側の1/3の部分を折り、上から押さえます。 6. 右側の1/3を折ります。 7. 次に、左側の1/3の部分を折り、上部に押し付けます。 8. 折りたたんだ生地を裏返します。 9. 少し平らに伸ばし、デーツを半分に折ってケーキの表面に押し付けます。 10. 砂糖を10分ほど煮て、蒸し器に冷水を加え、沸騰後30分ほど煮ます。火を止めて3分ほど煮込んでからお召し上がりください。 11. 大きな同窓会ケーキを真ん中で切り、お皿に置きます。中には餡子が詰まった層がくっきりと見え、一口食べたときの甘さが想像できます。 おいしく食べるには、材料がとても大切です。今日はあんこと紅棗の同窓会ケーキの材料選びの方法をご紹介します。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。 |
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