同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、黒ゴマケーキの具体的な作り方をご紹介します。 1. 材料を準備します。 2.1 クルミの実を細かく刻み、ナツメヤシを細切りにして、ヒマワリの種とカボチャの種と一緒に生地に混ぜます。 3.2 もち米粉に砂糖と水を加えて混ぜ、生地をこねます。ナッツを加えるので、少し柔らかくしても大丈夫です。 4.1 くっつかないようにボウルにバターを塗ります。 5.2 ナッツと生地を均一に混ぜ合わせます。 6.12 こねた生地を加えて平らにならします。 7.21 鍋に冷水を入れ、蒸気が上がってから20分ほど蒸し、火を止めて5分ほど煮込んで出来上がりです。 8.1蒸し餅です。 9.2 黒ゴマパウダーと蜂蜜を用意し、Lock&Lockの箱にラップを敷きます。 10. もち米団子が少し冷めたら、小さく切って黒ゴマ粉にまぶし、もち米団子が黒ゴマ粉で覆われるようにします。 11. 黒ゴマパウダーをまぶしたもち米団子を、ラップを敷いたロック&ロックボックスに入れます。 12. もち米をたっぷり敷き詰めたら、蜂蜜をかけます。 13. 上記の手順を繰り返して、すべてのもち米団子を作ります。 14. ラップで包みます。 15. 蓋をして冷蔵庫で保存します。 (朝作って夕方に取り出しました) 16. 成形したケーキを流し出します。 17. スライスに切ります。 18. 私の愛する人は言いました。「これはおいしいブラッククラウドケーキです〜〜〜」 黒ごま餅の作り方をご紹介しましたが、調理する際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく! |
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