自家製マトンスープとパンケーキの作り方

パンケーキ入りのマトンスープは、多くの主婦が作れる家庭料理です。この料理にはさまざまな調理方法があり、調理方法によって味も異なります。さらに、この料理はさまざまな機会に適しています。自宅でゲストをもてなすときにこの料理を作って、独自の料理スキルを披露することもできます。

1. リブを切り刻みます。きれいに洗ってください。沸騰したお湯で茹でます。水から取り出してよくすすいでください。スペア。

2. 鍋に水を加えます。リブを入れます。同時にネギ、ピーマン、生姜も加えます。水は1日1回追加する必要があり、後で追加する必要はありません。このようにして作られたスープは濃厚で香り豊かです。

3. 強火で30分煮込み、その後弱火にして2時間煮込みます。

4. この時点で、生地をこねてパンケーキを準備できます。

5. 生地を柔らかくする

6. 小さな松葉杖を使って生地を丸く伸ばし、油を加えます。

7. 巻き上げます。両端を内側に巻きます。オイルが漏れるのを防ぐためです。

8. 薄い皮に丸めます。

9. フライパンで黄金色になるまで揚げます。

10. パンケーキとネギをみじん切りにして置いておきます。

11. 温かいスープを作り、その上にパンケーキを乗せ、みじん切りにしたネギを加え（パクチーを加えてもいいですが、私は食べませんでした）、塩を少し加えます。

自家製のマトンスープとパンケーキの料理は、食べ物の素晴らしさを感じ、味覚がもたらすさまざまな味覚体験を楽しみ、家庭料理の美味しさを楽しむことができます。