赤身肉と黒キノコのミートボールの作り方

赤身肉と黒キクラゲのミートボールの作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. 豚肉の詰め物に、みじん切りにした生姜、塩、薄口醤油、水で薄めた片栗粉を加えて混ぜ合わせます。

2. キノコを洗って細かく切ります。

3. 豚肉の詰め物にキノコを加えてよく混ぜます。

4. 白菜を洗い、5cmの長さに切ります。

5. キャセロールを火にかけ、適量の水を加え、肉の詰め物を小さなボール状に丸めてキャセロールに入れます。

6. 水が沸騰したら、泡を取り除きます。

7. ミートボールが浮き上がって火が通ったら、白菜を加えて炒めます。同時に塩とチキンエッセンスを加えます。

赤身肉と黒キクラゲのミートボールはごく普通のものですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。