実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。編集長が、ソースをかけた煮込みジャガイモの作り方を紹介します。よく見れば、きっと覚えられると思います。 1. 材料を準備します。 2.1 フライパンに油を熱し、唐辛子を加えます。 3.2 ジャガイモを洗って皮をむき、細かく切り、ピーマンをスライスし、ネギをみじん切りにします。 4.1 ジャガイモを加える。 5.2 香りが立つまで炒めます。 6.1 大さじ2杯のソースと適量の水を加えます。 7.2 2分ほど炒めます。 8. よくかき混ぜます。 9. スープがなくなるまで煮ます。 10.みじん切りにしたネギを散らす。 11. よくかき混ぜます。 ジャガイモをソースで煮込んだ料理を作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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