多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料理を作ってくれる人がいなくなり、食事の仕方がわからなくなってしまう子どもが多くいます。このような現実に直面したとき、絶対に餓死したくないので、自分でそうするしかありません。では、キャベツとキノコの餃子の作り方をお教えします。 1. 小麦粉、水、イーストを加えて生地を作ります。 2. 暖かい場所に置いて1時間半ほど発酵させます。 3.エリンギを細かく刻みます。 4. 浸したキノコを細かく切ります。 5. キャベツの葉を沸騰したお湯で茹でてから刻みます。 6. 全ての調味料を詰め物に加えてよく混ぜます。 7. 生地を少し取り、丸い皮に丸めて、中に具材を入れます(具材がたっぷりのパンがお好みの場合は、具材をもっと入れます)。 8. パンに包み、約15分間発酵させます。 9. 鍋に冷水を入れ、中火にして沸騰したら25分ほど蒸します。 白菜ときのこのパンを作るのは、親にとっては問題ないのですが、食べたいものを何でも食べなければならない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。 |
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