卵クスクスの作り方

卵蒸し肉団子を作るコツは、味をコントロールすることです。料理酒、チキンエッセンス、醤油など、必要な調味料を準備することに注意を払ってください。味をコントロールすることに注意を払ってください。料理を出す直前に調味料を加えるのが最適です。個人の好みに応じて適切な量の調味料を加え、皿に盛り付けておいしい味をお楽しみください。

1. 材料を準備する

2. 鍋に冷水を入れて卵を茹でます。 5〜7分ほど調理します。切り方が悪くなるのではないかと心配だったので、4個調理しました。バックアップとして保存しておいてください。

3. 調理後、卵の皮を取り除きます。

4. ナイフで真ん中を切ります。切りにくい場合は、ナイフを水に浸すと傷がつきにくくなります。

5. 小さなスプーンを使って卵黄をすくい取ります。掘るときには卵白を傷つける可能性があるので注意してください。

6. 肉を細かく切るか、既製のひき肉を購入してください。

7. ボウルに入れて、みじん切りにしたネギ、塩、料理酒を加えます。燃費。チキンエッセンス。

8. 箸でまんべんなく混ぜます。

9. 手で肉の詰め物をこねてボール状にします。卵白の中に入れます。

10. 残りの卵白も同様に準備します。

11. 蒸し器に入れて8分ほど蒸します。

12. 8分が経過し、おいしい香りが漂い始めます。お好みのお皿に盛り付けていただけます。

13. マッシュルームとニンジンをさいの目切りにして置いておきます。

14. フライパンに少量の油を入れて熱します。

15. フライパンにキノコとニンジンの角切りを入れて、さっと炒めます。

16. 澄ましスープまたは蒸し卵団子の汁を加えます。塩とチキンストックを加えます。沸騰したらとろみをつけます。

17. 蒸し卵団子の上に注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。

実は、長い間外食をするのは人間の健康に良くありません。蒸し卵団子の作り方は大きく異なりますが、一度食べた人は忘れられない味です。