おいしい餃子を作るコツは、餃子の餡をしっかり味付けすることです。1種類の餃子の餡には、2種類、3種類、または4種類の餡が使われていることがよくあります。混ぜ合わせた餃子の餡は、より香りがよく、おいしくなります。しかし、餃子の具材を混ぜるときには食中毒の心配もあります。椎茸とネギはどちらも消化を助ける食材です。一緒に餃子を作ると美味しいだけでなく健康にもなります。さまざまな具材を使った餃子のレシピをいくつか紹介します。 キノコとニラの餃子 材料: 餃子粉、ネギ、キノコ 練習する:
スイカの皮の餃子 餃子の具材:
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