がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は紫キャベツとコーンの冷製ミックスのレシピをご紹介します。 1. スイートコーン、2本買って1本は皮をむいた 2. まず材料を全て洗う 3. セロリとキムチをさいの目切りにする 4. ニンニクを細かく刻む 5. 紫キャベツを千切りにして塩少々でマリネする 6. 鍋に熱湯を注ぐ 7. セロリとキムチを加えて湯がく 8. トウモロコシの粒を茹でて取り出し、ボウルに入れて冷まします。 9. 紫キャベツから余分な塩水を捨て、湯がいた材料を加える 10. ニンニクのみじん切りを加える 11. 砂糖を加える 12. 熟成酢を加える 13. ニンニクのみじん切り、砂糖、酢、ごま油、その他お好みの調味料を加える 14.よく混ぜてお召し上がりください 実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランで食べるのと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。さあ、冷たい紫キャベツとトウモロコシの粒を作ってみませんか。 |
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