タジ鍋風の鶏もも肉とジャガイモの煮込みの作り方

健康を維持するためには、良い生活習慣を維持し、適切な運動をすることに加え、食生活も無視できない側面です。適切な食生活があって初めて、人間の健康は真に守られます。タジン鍋バージョンの鶏もも肉とジャガイモの煮込みの作り方は複雑ではなく、料理にあまり時間をかけられない人に最適です。

1. 材料を全て用意し、鶏もも肉を切り分けます。ジャガイモを細かく切る

2. 鶏もも肉をマリネし始めます。塩、オイスターソース、醤油、白ワイン、コーンスターチを少々加えます。生姜のスライスとニンニクを加えてよく混ぜます。

3. 底に油を塗り、あらかじめ角切りにしたジャガイモを上に広げます。

4. マリネした鶏もも肉をジャガイモの上に置き、ネギを加えます。

5. 鍋に蓋をして火をつけます。約10分後（鍋からフワフワという音が聞こえたら火を弱めてください）、弱火にして煮続けます。約30分で出来上がります（電子レンジで25分加熱すると煙が出ず便利です）

6. 準備完了

7. 料理を盛り付けた後、飾りとしてみじん切りにしたネギを添えます。添えないなら諦めてください。面倒くさくて。

タジン鍋バージョンの鶏もも肉とジャガイモの煮込みの作り方を学びましたか?休日に一人で家にいるときは、テイクアウトを食べないでください。時間をかけて料理をして、胃腸を大事にしてください。