忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次は、編集者のようにネギともやしを作って、リラックスして癒されましょう。 1. もやしの根元を切り落とし、洗います。 2. ネギを洗って短く切ります。 3. フライパンに油を入れ、もやしを先に炒め、次にネギを加えて炒めます。 4. 必要に応じて塩を加えます。 5. 少量の水を加えて火が通るまで炒めます。 ネギもやしを作る手順は簡単ですが、上手に作るには真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。 |
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