チーズとガーリックの焼きエビの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、チーズとガーリックの焼きエビの作り方をお教えします。

1.1 包丁を使ってエビを半分に切り、エビの筋を取り除き、包丁の背でエビの身を丁寧に切り刻みます。

2.2 ハサミを使ってエビのひげとトゲを切り取り、エビの頭の中の土嚢を取り除きます。

3.1 じゃがいもを小さく切って電子レンジで加熱し、つぶしたニンニクと混ぜてフィリングを作ります。

4.2 エビの身に白ワイン、適量の塩を塗り、10分ほどマリネします。

5. エビの上にジャガイモとニンニクの詰め物を置きます。

6. モッツァレラチーズをふりかけます。

7. 200度のオーブンで8〜10分焼きます。

8. 完成品の写真はこちらです。

今日は、簡単で栄養満点の「チーズとガーリックの焼きエビ」をご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるよう、編集長も願っています！