鶏西茄子タルトの作り方

夕食の時間になると、ぼんやりとメニューを見つめます。毎日ファーストフードを食べているので、家庭料理を食べたいのですが、時間が取れず、やる気が出ないことがよくあります。鶏西茄子タルトの作り方は極めて簡単です。とてもシンプルで覚えやすい料理です。30分もかからずに、おいしい料理が完成します。

1. ナスを洗って皮をむき、細切りにしてからさいの目切りにします。

2. ミンチ肉にする

3.小麦粉と水を加えて生地を作る

4. 生地を小分けする

5. 一部を取り、丸く丸めて塩をふり、肉を加えます。

6. 茄子を角切りにして加え、適量のサラダ油を加え、塩をふりかける

7. 餃子を作るように口を小さくする

8. 裏返す

9. 丸いケーキに丸める

10. フライパンに油を熱し、パンケーキを入れます。

11. 弱火で両面が黄金色になるまで揚げる。フライパンから取り出す。

12. 完成品

鶏西茄子タルトを作るときは、味付けに注意してください。醤油を加えた後に塩を入れすぎないでください。そうしないと、味に影響します。