美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全かつ健康的に食事をしたいのであれば、もちろん、自宅でマッシュポテトビーフパテを作る方法を学ぶほうがより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください! 1.121 玉ねぎ、ニンニク、ネギ(オプション)をみじん切りにし、油を加えて強火で玉ねぎの香りがするまで炒めます。奉仕する必要はありません。 2.212 フライパンを強火で熱し、油をひかずに牛ひき肉を加えて牛肉の色が変わるまで炒めます。油を抜きます。 3.................. 4.炒めた牛ひき肉をフライパンに注ぎます。 5.1 最後に小麦粉(乾燥デンプン)を少量ふりかけてとろみをつけます。 6.2 多めの辛口醤油、少量のトマトソース、少量の水を加えて炒めます。 7. フライパンから取り出し、ベーキングトレイに置き、ベイリーフ(オプション)を加えます。 8. ベーキングトレイに蓋をするか、アルミホイルで密封し、200℃のオーブン(電気オーブン)に30分間入れます。 9. オーブンから天板を取り出し、牛ひき肉から月桂樹の葉を取り除いて捨てます。 10................ 11. 大根をさいの目切りにして牛ひき肉に混ぜ(インゲンやトウモロコシの粒を加えても良い)、少量の野菜エッセンス(あればキノコエッセンスでも可)を加えてよく混ぜます。 12. マッシュポテトを作る。作り方は前回のブログ記事「ベーコンチーズマッシュポテト」をご覧ください。 13. マッシュポテトを牛ひき肉の上にのせます。 14. マッシュポテトをスプーンで平らにし、フォークを使ってマッシュポテトに簡単な線を入れます。蓋をせずに、再度(電気)オーブンに入れて180℃で15分焼きます。 15. 再び(電気)オーブンに入れて、180℃で15分間焼きます。マッシュポテトの表面が固くなったら食べごろです。 上記で紹介したマッシュポテトビーフパテのレシピは非常にシンプルかもしれませんが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の革新を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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