いちごフルーツケーキの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者の指示に従って、イチゴ風味のフルーツケーキの作り方を学んでみましょう。

1. 卵黄と卵白を分けます。卵白を水と油の入っていないボウルに分け入れます。

2.12121コーン油と牛乳をそれぞれ加え、よく混ぜ続けます。

3. 卵黄に粉砂糖40グラムを加え、泡立て器でよく混ぜます。

4.1 準備した卵黄ペーストを脇に置いておきます。

5.2 小麦粉をふるい入れ、泡立て器で不規則な方向にゆっくりと混ぜて均一な生地にします。

6.1 とろみが出て粗い泡が立つまで混ぜ続け、粉砂糖を3分の1加えます。

7.2 卵白が泡立つまで泡立てたら、残りの粉砂糖80グラムの3分の1と白酢を数滴加えます。

8. もう一度混ぜ、ざらつきが出てきたら残りの粉砂糖の3分の1を加えます。

9. 泡立て続けます。泡立て器を持ち上げると、卵白が短い直立点を引き上げます。これは、ドライフォームの状態に達したことを示します。卵白を泡立てます。

10. まず、卵黄ペーストに卵白の3分の1を加え、ゴムべらで軽く混ぜます。

11. 混ぜた生地を残りの卵白に加え、底からそっとかき混ぜながらよく混ぜます。

12. ゴムベラを使って生地をケーキ型に流し込み、2回激しく振って大きな気泡を取り除きます。

13. ケーキ生地を 130 度に予熱したオーブンに入れ、130 度で 40 分間焼き、その後 170 度に下げて 40 分間焼きます。焼き上がったらケーキを取り出し、型から外す前に逆さまにして冷まします。

14. 冷めたケーキを2つに切り分けて置いておきます。

15. パイナップルをスライスして置いておきます。

16. イチゴの一部を半分に切り、残りを薄くスライスし、文字切り抜きダイを使用して「HAPPY BRITHDAY」を切り抜いて脇に置きます。

17. 生クリームにフリーズドライのいちごパウダーを適量加えて泡立てます。

18. ケーキの上にホイップクリームを塗り、キウイを散らします。

19. 空洞部分にバナナを詰め、もう一枚ケーキをかぶせてクリームを均等に塗ります。

20. カットしたイチゴとパイナップルで飾り、絞り口金を使ってその周りに花を円形に絞ります。

21. 愛する父の健康と幸福を祈ります。

22. 愛する父の健康と幸福を祈ります。

今日ご紹介したイチゴ味のフルーツケーキのレシピがあなたのお口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、できるだけ早く作り方通りに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。