翡翠エビ餃子の作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。さあ、私に従って翡翠エビ餃子の作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1.121 竹の子を洗って刻む

2.212 エビを洗い、筋と殻を取り除く

3. エビと脂身を細かく切り、刻んだタケノコを加え、適量の塩、上白糖、生姜汁小さじ1/2を加え、糊ができるまで時計回りにかき混ぜます。

4. 片栗粉を半分にし、熱湯を少しずつ注ぎ、雪の結晶状になるまで箸でかき混ぜます。

5.コーンスターチの半分を加えて混ぜる

6. 生地の温度が少し下がったら、生地が滑らかになるまで手でこね、次にラード小さじ1/2を加えて、生地が均一になるまでこね続けます。ラップで覆い、15分間放置します。

7. 上記の手順を繰り返しますが、沸騰したお湯の代わりにほうれん草の絞り汁を使ってほうれん草のグリーン生地を作ります。

8. 2つの生地を細長く伸ばす

9.白い​​ものを真ん中に置き、緑のものを2つ重ねてしっかりと貼り付けます

10. 次に、小さく切り分け、麺棒を使って真ん中に白い線がはっきりした薄いスライスになるように伸ばします。

この記事を読んでいただき、皆さんと一緒に翡翠エビ餃子の作り方を学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい料理を分かち合うことが私の最大の喜びです。