川魚の揚げ物のレシピ
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生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。小川魚の揚げ方をご紹介します。さっそく学んでください。 1.小川魚を洗い、頭と内臓を取り除き、 2.1 鍋に植物油2斤を入れて沸騰させ、マリネした魚を加えて揚げます。 3.2 処理した魚をもう一度きれいな水で洗い、ボウルに入れて調味料を加え、よく混ぜて1時間から半日ほどマリネします。 4. 途中で裏返します。 5. 両面がきつね色になるまで揚げます。 6. ニベの唐揚げが完成。 今日は私が長年集めてきた川魚のフライを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。 |
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