料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな状況を避けるために、今回は炊飯器で作るかぼちゃシフォンをご紹介します。早速作り方を覚えていきましょう。 1.1 卵黄を泡立て、油を加えてよく混ぜます。 2.2 材料を全て用意し、卵白と卵黄を分けます。 3.1 かぼちゃピューレを加えてよく混ぜます。 4.2 薄力粉をふるいにかけて加え、よく混ぜます。 5. 14個の卵白に砂糖を少しずつ加え、泡がほとんどなくなるまで泡立てます。 6.2これが卵黄かぼちゃの生地です。 7. 泡立てたメレンゲの1/3を卵黄生地に加え、均一に混ぜます。 8. メレンゲボウルに戻し、均一に混ぜます。 9. ベーキングペーパーを敷いた炊飯器にお米を入れ、大きな泡が出てきたら電源を入れます。 10.450W の鍋の場合、「調理」ボタンを押し、「保温」ボタンをスキップして約 25 分間保温します。もう一度「調理」ボタンを押し、「保温」ボタンをスキップしてさらに 25 分間保温します。 11. 型から取り出し、ひっくり返し、ベーキングペーパーを取り除いて冷まします。 12. 自己陶酔的に言えば~~なんて美しいケーキでしょう! 炊飯器で作るかぼちゃシフォンの詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないはずです。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。 |
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