同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、きび茶碗蒸しの具体的な作り方をご紹介します。 1.1 洗ったキビを鍋に入れ、適量の水を加えて沸騰させ、弱火で煮ます。 2.2 キビを水で洗います。 3. キビ粥が炊けたら、黒砂糖を加えます。 4. ボウルに卵を入れてよく混ぜます。 5. 溶いた卵液をキビ粥にゆっくりと注ぎ、沸騰させます。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。キビ卵カスタードの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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