健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回はエビトーストロールの作り方を紹介します。 1. エビをきれいに洗い、身と内臓を取り除きます。 2. ニンニクと玉ねぎをみじん切りにします。 3. エビを刻んでエビペーストにし、卵白、ニンニクとタマネギのみじん切り、コショウと塩の粉末、ごま油、料理酒を加えてエビの詰め物を作ります。 4. トーストの四辺を切ります。 5. 麺棒を使ってトーストを薄く平らに伸ばします。 6. トーストにエビのフィリングを広げます。 7. 上から下に向かってゆっくりと巻き上げ、密封部分にエビの詰め物を少し塗ってしっかりと閉じます。 8. トーストロールを1枚ずつ処理します。 9. フライパンを油で熱したら、中火から弱火でトーストロールの表面がきつね色になるまで揚げます。 編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないはずです。何を待っているのですか? では、急いでキッチンに行き、腕を振るって、新鮮なエビのトーストロール作りを始めましょう。 |
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