家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。では、今すぐ私と一緒に塩枝豆の作り方を学んでください。 1. 枝豆をきれいな水で何度も洗い、風味を良くするためにさやの端をハサミで切り落とします。 2. 鍋に適量の水を入れ、スターアニスを加えて強火で沸騰させ、枝豆と塩を加えます。水を味見しながら塩加減を調節してください。蓋をせずに、枝豆が膨らんで側面のつなぎ目が少し割れるまで、約5〜10分ほど煮ます。枝豆が煮えたら火を止めます。 3. 火を止めた後、慌てて枝豆を取り出さず、塩水に浸しておくと味がしみ込み、冷めるまで待ってから食べましょう。 おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記の塩枝豆の紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があったら作ってみてください。 |
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