食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が苦手な人は、編集者のやり方に従って、さっぱりとした冷たい豆腐の作り方を学んでみてもいいでしょう。 1. 豆腐を冷水に浸し、皿を乗せて均一に浸るようにします。 2. 黒キノコをぬるま湯に浸し、湯がいて置いておく 3. そら豆、千切り豆腐、ニンジン、角切りキクラゲを切る 4. 玉ねぎを千切りにして冷水にさらし、辛味を抜いて水気を切ります。 5. 鍋にきれいな水を入れ、油を数滴と塩を少し加え、豆を湯がいて取り出し、冷水で洗い流します。 6. にんじんのスライスを加え、冷水で洗い、取り出して水気を切っておく。 7. すべての材料を湯がいて水気を切ったら、一緒にボウルに入れる 8. ミックス野菜の調味料を準備する 9. ボウルに調味料をすべて入れ、箸でよく混ぜる 10. 鍋に少量のごま油を入れ、油が50%熱くなるまで胡椒を炒め、胡椒を取り出して捨てます。 11. ごま油と胡椒油を野菜にかけてよく混ぜてお召し上がりください。 この記事を読んでいただき、さわやかな冷たい豆腐スティックの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。おいしい食べ物を皆さんとシェアすることが私の最大の喜びです。 |
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