キャセロールキングオイスターマッシュルームとフェニックステールスープの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、キャセロールエリンギとフェニックステールスープの作り方をご紹介します。

1. ハクレン（鯉）の頭と尾をきれいにし、頭と尾の両面に乾燥したでんぷん（コーンスターチ）を薄く塗ります。

2. フライパンに少量の食用油を注ぎ、強火で熱します。

3. 魚の頭と尾を加えて揚げる

4. 魚の頭と尾がきつね色になるまで揚げ、ヘラで裏返して反対側も揚げます。

5. 両面がきつね色になるまで揚げ、魚の頭と尾を取り出し、ナイフを使って魚の頭を真ん中から壊さないように半分に切ります。

6. 生姜、ニンニク、ネギをそれぞれスライスする

7. 鍋底の油にスターアニスを入れ、香りが出るまで炒めます。スターアニスは取り出して捨てます。

8. 鍋に生姜のスライス、ニンニクのスライス、ネギを加え、香りが出るまで炒める。

9. 事前にスープを一杯用意しておく

10. 準備したスープを油鍋に注ぎ、料理酒大さじ1杯を加える。

11. スープの表面に泡が出るまで強火で煮ます。スプーンを使って泡を取り除きます。

12. 鍋のスープをキャセロールに移し、揚げた魚の頭と尾を加える

13. エリンギを洗い、均一な厚さにスライスします。

14. エリンギのスライスをキャセロールに入れ、強火で沸騰させ、その後中弱火で煮込みます。

15. スープが白く濃くなるまで約10分間煮込み、風味を高めるために塩小さじ1/2を加える。

16. きゅうりを洗い、包丁でダイヤモンド型に切る

キャセロール エリンギとフェニックステールスープのレシピを紹介したので、これであなたもマスターできたはずです。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。