時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。時には自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、冬虫夏草の花と鴨の足のスープを紹介しますので、自分で作ってみてください。 1. 乾燥した冬虫夏草の花を一掴み取り、水に浸します。表面の花粉は洗い流さないでください。 2. 鍋に水を沸かし、鴨の脚を湯がいて血の泡を取り除きます。 3. 鍋に水を入れ、鴨の足、冬虫夏草の花、生姜のスライスを数枚入れます。 4. 強火で沸騰させ、その後弱火で鴨の足が柔らかくなるまで煮ます。食べるときに塩を少しふりかけて味を整える 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけの冬虫夏草の花と鴨の足のスープをあなた自身の世界で作ってください。 |
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