おいしい揚げキュウリの作り方

キュウリは栄養価が比較的高く、ビタミンCが豊富です。美容やスキンケア効果に優れ、ダイエットにも役立ちます。キュウリの調理法はいろいろありますが、キュウリのスライスと一緒に炒めるのが一般的です。この方法は簡単で、ダイエットしたい人に非常に適しています。ダイエット効果も良好です。適度にキュウリを食べると体に良く、脳を活性化し、心を落ち着かせ、抗腫瘍効果があります。

おいしい揚げキュウリの作り方

主な材料：きゅうり300g

調味料: ニンニク、油、砂糖大さじ1/2

1. きゅうりを洗って薄切りにします。

2. きゅうりのスライスを小さなボウルに入れ、塩を少し加えて20分間マリネし、水分を取り除きます。

3. ニンニクは薄切りにし、赤唐辛子は種を取り除いて細切りにします。

4. 鍋に油を入れ、油が熱くなったら小豆ペーストを大さじ1/2杯加えると、とても香りがよくなります。

5. 唐辛子のスライスとニンニクのスライスを加えると、とても香りがよくなります。

6. 水気を切ったキュウリのスライスを入れ、砂糖大さじ1/2を加えて、均一に炒めます。

女性にとってキュウリを食べることの利点

1. 抗腫瘍

キュウリに含まれるククルビタシンは、人間の免疫力を高め、腫瘍と戦うことができます。

2. 脳に栄養を与え、心を落ち着かせる

キュウリにはビタミンB1が含まれており、脳と神経系の改善に役立ちます。

3. アンチエイジング

キュウリには抗酸化作用のあるビタミンEとビタミンCが豊富に含まれており、キュウリに含まれるキュウリ酵素は強力な生物学的活性を持っています。

4. コレステロールを下げる

キュウリに含まれるセルロースは、腸内の食物残留物の排泄とコレステロールの低下に一定の効果があります。

5.肝臓を保護する

キュウリに含まれるアラニン、アルギニン、グルタミンは、肝臓病患者、特にアルコール性肝硬変患者に一定の補助治療効果をもたらします。

6. 脂肪を減らして体重を減らす

新鮮なキュウリに含まれる酢酸は、さまざまな食品に含まれる炭水化物が体内で脂肪に変換されるのを抑制するのに役立ちます。したがって、肥満の人は、きゅうり（特に生または冷たくして食べる）をもっと食べることで体重を減らすことができます。

7. 血糖値を下げる

キュウリに含まれる果糖は、通常の糖代謝には関与しません。そのため、糖尿病患者は、血糖値を上げずに空腹を満たすために、デンプン質の食品の代わりにキュウリを摂取することができます。また、キュウリには一定の血糖値を下げる効果もあります。キュウリは糖尿病患者にとって良い食品です。

8. 美容とスキンケア

キュウリにはビタミンCとカロチンが豊富に含まれており、キュウリジュースはシミの除去や美白に効果があります。キュウリに含まれるキュウリ油は紫外線を吸収し、日焼けを防ぎ、皮膚がんを予防する効果があります。夏に日焼けした後、キュウリのスライスやキュウリジュースを顔に塗ると、ある程度の修復効果が得られます。おすすめ：インゲン豆を食べることによる女性のメリットとインゲン豆の栄養価