毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者は、黄ニベとネギの煮込み料理をあなたにお勧めします。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1. 材料を準備する 2. ニベをきれいに洗って切り分け、少量の塩を均等にふりかけ、30分間マリネします。 3. ネギを細かく刻み、生姜をスライスして後で使う 4. フライパンに油を熱し、マリネしたニベを加える 5. 両面を黄金色になるまで揚げる 6. 生姜のスライスとネギを加える 7. 醤油、料理酒、熟成酢、小さなカップの水を注ぐ 8. 水分がほとんどなくなるまで弱火で煮ます。 9. 火から下ろして皿に盛り、チャイブと赤唐辛子を添えます。 上記の黄ニベのネギ煮のレシピを読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。 |
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