人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。さて、ローストしたチリと塩漬けの卵の料理の作り方をご紹介します。 1.12 保存した卵、唐辛子、コリアンダー、ニンニク、生姜を洗います。 2.21 唐辛子を燃やすというのは、その名の通り、唐辛子を火の中に投げ込んで燃やすことを意味します。 3. しばらくして裏返してみると、黒い皮が出てきました。 4. 冷水を入れた洗面器を用意し、脇に置いておきます。ピーマンが茹で上がったら、箸を使って冷水に浸します。見てください。ピーマンは黒くなっていますが、黒い部分は手でこすってきれいにすることができます。調理の目的は、ピーマンの皮を剥いて香りを取ることです。あまり長く浸さないでください。そうしないと、焦げた臭いがピーマンに入り込んでしまいます。これは経験です。 。 5. 肌を清潔にし、柔らかくします。 6. 皮をむいた赤唐辛子を千切りにし、風味がよくなるように小さく切り、適量の塩、砂糖、チキンエッセンス、熟成酢大さじ2杯、薄口醤油大さじ1杯、つぶしたニンニク、みじん切りにしたショウガとコリアンダーを加えてよく混ぜます。 7. 混ぜ合わせたピーマンをお皿の中央に置き、まず汁を取っておき、ナイフを水に浸し、漬け卵を細かく切り、ピーマンの隣に花の形に置き、ピーマンと混ぜた汁を漬け卵に注ぎます。 8. 幸福は花のように咲きます。 これでローストチリ漬け卵のレシピの紹介は終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。 |
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