フイのキムチパンケーキの作り方

以下では、フイのキムチパンケーキの作り方を紹介します。読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1. キムチとエシャロットをさいの目切りにし、ニンニクは後で使用するためにみじん切りにします。

2. 小麦粉をふるいにかけ、水を少しずつ加えながら、箸で一方向にかき混ぜてペースト状にし、卵を加えてよく混ぜます。

3. ステップ1のすべての材料を小麦粉ペーストに加え、よく混ぜます。

4. 粘度を下図のレベルに調整します。

5. パンケーキ型を予熱し、スプーン一杯の油を加え（入れすぎないように注意）、スプーン一杯の生地を型に入れます。

6. 両面がきつね色になるまで揚げます。

フイのキムチパンケーキの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみてください。