家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。そこで、まずは韓国風豚バラ肉の焼き方のレシピについてお話したいと思います。 1. 豚バラ肉を薄く切り、梨肉をジュースに混ぜる 2. 肉のスライスを梨ジュース、韓国のホットソース、紹興酒、塩、コショウ、梨ジュース、ニンニクのみじん切りでマリネする。 3. 手袋をはめて肉を掴み、肉に汁が均等に染み込むようにします。 4. フライパンを熱し、肉のスライスを加えて均等に広げ、弱火で焼きます。 5. 鍋に蓋をして3分ほど蒸らす 6. 蓋を開けると肉はほぼ火が通っている 7. 肉に水分が残っている場合は、蓋を開けて弱火でしばらく焼いてください。 8. 焼いた肉を取り出し、茹でたゴマをふりかけ、きれいなレタスの葉で巻いて食べます。 韓国風豚バラ肉の焼き物のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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