最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、蓮の実、ナツメ、雪茸のスープの作り方をお教えします。 1. 雪茸を洗ってほこりやその他の小さな不純物を取り除き、一晩浸します。浸した雪茸から黄色い茎を取り除き、手で細かく裂きます。ナツメとナツメを洗って表面のほこりを取り除き、30分間浸します。 2. 蓮の実を取り出し、蓮の芯を洗って後で使います。 3. 電子レンジ鍋に雪茸、ナツメ、リュウガンの肉を入れ、1200mlの水を加える。 4.蓋をして強火で45分ほど煮る 5. 45分後、新鮮な蓮と氷砂糖を加え、強火で15分ほど煮る。 6. 冷めたら金木犀の砂糖をかけて食べるか、冷蔵庫に入れて凍らせたまま食べる。 料理は面倒だと思って、やりたくないという友達がたくさんいます。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、怠け者にぴったりの蓮の実、ナツメ、雪茸のスープを紹介します。ぜひ試してみてください。 |
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