ミートパイの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私からミートパテの作り方を学んでください。

1.12 塩漬けの魚1匹、唐辛子とニンニクのみじん切り。

2.21 塩漬けした魚の頭を取り除き、フライパンで両面が黄金色になるまで揚げる。

3. 骨を取り除き、塩漬けした魚の身を取っておきます。

4. まず豚肉を細かく切り、次に塩漬けした魚を加えて粘り気がでるまで切ります。

5. ボウルに入れ、みじん切りにしたニンニク、卵、コーンスターチを加えてよく混ぜます。

6. それを一つのボウルに分けて、もう一つのボウルに刻んだ唐辛子を加えます。 （娘は辛いものが苦手なので、2人分作りました）

7. フライパンに油を入れて熱します（熱しすぎず、箸を入れたときに泡が出る程度にしてください）

8. スプーンを使って生地をすくい（好きな大きさに切ります）、中火から弱火で揚げます。

9. 香ばしいミートパテ

健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、ミートパテの作り方はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!