人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下では、カスタードソースと豚肉フロストーストの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。 1. バター以外の材料Aをパン型に入れ、カスタードペーストを加えます。 2.12 生地を20分間こねます。生地が滑らかになったらバターを加えます。次に標準プログラム1を起動します。捏ねる工程と発酵工程を完了させる必要があります。 3.21 生地をこねた後、マスクを確認すると、滑らかで丈夫なフィルムの大きな部分を引き出すことができます。 4.1 発酵が終わったら、表面を手で軽く押して水分を飛ばします。生地全体の重さを量り、3つに分けます。生地を手でこね、ラップで覆い、10分間発酵させます。 (成形部分に関しては、私も以前は混乱していました。他の人にアドバイスを受けて、孟さんのパン成形方法を検索したところ、非常に役に立ちました。初心者の友人には見てもらい、専門家は通り過ぎることをお勧めします。〜) 5.2 発酵プロセスが完了すると、生地は元のサイズの2〜2.5倍に発酵します。 6.1 つなぎ目の部分をしっかりとつまみます。 7.2 生地を丸く伸ばし、その上に肉デンプンを均等に広げて、下から下までしっかりと巻き上げます。 8. トーストボックスに入れて発酵モードに調整し、80%になるまで発酵させます。 9. 表面に卵液を塗り、アーモンドスライスを散らして飾ります。 10. オーブンをあらかじめ予熱しておき、パンを170°で中層と下層に35分焼き、パンに焼き色がついたらアルミホイルで覆います。 11. 焼き上がったらすぐにオーブンから取り出し、ワイヤーラックに置いて冷まします。 12. 生地をちぎる写真で誘惑しましょう。このトーストのおいしさの秘密はカスタードソースにあります。パンの食感を柔らかく弾力のあるものにし、老化を遅らせます。 13. みんなが好きなワイヤードローイングアクションを最初から最後までやってみましょう。こんなに美味しいパンを作ったことがないので、皆さんもぜひ食べてみてください! カスタードソースと豚肉フロストーストの作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。 |
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