味噌豆腐わかめスープの作り方

長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか？母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか？次は、味噌と豆腐とわかめのスープの作り方をお教えします。

1. 豆腐を細かく切り、塩水に30分ほど浸します。

2.1 豆腐の水を切ります。

3.2 海苔を水に浸し、砂を取り除いて洗います。

4. 沸騰したら水、豆腐、味噌汁大さじ2杯を加えます。

5. スープが溶けたら、海藻を加え、コショウを少々ふりかける。

6. 水を沸騰させて火を止め、塩少々とごま油小さじ1を加え、麺の上にコリアンダーを数本乗せます。OK。

いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。味噌、豆腐、わかめスープの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。